Programme de la formation

• Rappel sur les stocks
• Dimensionnement et suivi des stocks
• Stratégie des opérations, typologies de flux

 

LA DÉMARCHE "ZÉRO STOCK"

L’entreprise étendue

• Concept et définition du processus
• Flux synchrones et tendus
• Gestion collaborative des appros

Les outils de la démarche

• Application de la méthode Kanban
• Suivi et traçage : La blockchain

Modalités et circuits des flux

• Différenciation tardive
• Crossdocking
• Fabrication À la Demande (ODM)
• Achat de prestations logistiques, points de vigilance

Gérer les risques

• Segmentation des flux
• Les procédures dégradées
• Appel d’offres : les bonnes pratiques

Mesurer et tracer la performance

• L’indicateur OTIF

 

MAÎTRISER LES COÛTS D’APPROVISIONNEMENT

Réduire le coût de passation de commandes

Quel plan de transport ?

• Performance des différents modes de transport
• Différents types de flux
• Gestion du dernier kilomètre et retours de marchandises
• Statuts juridiques des prestataires et conventions de transport
• Achats de transports, points de vigilance

 

FLUIDIFIER LA CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT

Prévoir et anticiper : l’entreprise agile

• Entreprise agile ou rigide ?
• Méthodes quantitatives, qualitatives et collaboratives de prévision

Planifier : organisation de la production

• Plan directeur de production
• Plan de charge
• Besoin net

Piloter les flux par les Incoterms® 2020

• Pilotage des délais Incoterms® en "E/F"
• Absence de pilotage du risque Incoterms® en "D"
• Cas particulier des Incoterms® en "C"
• Incoterms® maritimes et fluviaux pour le vrac et les marchandises non containérisées

 

ATELIER SUR LA CONSTRUCTION DU SCHÉMA DIRECTEUR DES APPROVISIONNEMENTS

 

Télécharger la documentation