Fondamentaux de la Supply Chain
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Programme de la formation

Introduction

  • L’entreprise agile

 

Planifier

Identifier
  • typologie des flux
  • arborescences et nomenclatures d’articles
Prévoir
  • organisation de la prévision et système d’information
  • méthodes quantitatives / qualitatives / collaboratives
  • segmentation des flux récurrents et aléatoires
Anticiper
  • création et suivi du tableau de bord
  • stock de consignation

 

Approvisionner et distribuer

Coûts d’acquisition et de possession
  • acheminement des produits
  • possession des produits
  • optimisation des coûts du processus
Stratégies d’approvisionnements
  • performance de l’approvisionnement : Kanban et E-outils
  • approvisionnements stratégiques et critiques : l’entreprise étendue
Dimensionner le stock
  • formule de Wilson et constitution des lots d’approvisionnement
  • flux tendus et gestion de stock
  • segmentation et gestion du stock
  • alertes et stocks de sécurité

 

Produire

Calcul du besoin et ordonnancement
  • calcul de besoin / plan de charge
  • gammes opératoires/temps productifs
  • outils de la planification : GANTT, PERT…
Mesure de la performance
  • le taux de rendement synthétique
  • actions correctives
Lean management
  • amélioration continue
  • méthodes liées à l’outil
  • méthodes liées à l’organisation

 

Retours et fin de cycles

Identifier et qualifier les flux
  • définition des processus
  • identification et affectation du produit
Les stratégies de retours et fin de cycle
  • retour et responsabilité juridique
  • circuit interne ou externalisation des fins de cycle
  • mesure de performance et revalorisation
Leviers aux achats
  • fin de cycle et conception du produit
  • problématique des emballages
  • gestion par le vendeur

 

Conclusion : schéma directeur logistique

 

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